Review of: Weinkäse

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On 05.09.2020
Last modified:05.09.2020

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Der würzige Rotweinkäse ist ein sehr einzigartiger Käse, welcher in sorgfältig ausgewählten Rotweinen gelagert wird, und dadurch seinen besonderen und unverkennbaren Geschmack erlangt.

Lagerung: kühl, verpackt und dunkel lagern. Unverpackt trocknet der Käse aus, verliert sein Aroma und wird geschmacklich von anderen Lebensmitteln beeinträchtigt.

Am besten im Gemüsefach ihres Kühlschranks. Perfekt 1. Sehr gut 0. Gut 0. Sie werden während der Reifung mit Wein eingerieben, was ihnen einen typischen Geschmack und — bei Verwendung von Rotwein — eine dunkel bis fast schwarz gefärbte Rinde verleihen kann.

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